富士琺瑯 🎋 竹籠琺瑯鍋 18cm 🍲One Pot, Every Lifestyle ✨

輕巧蒸煮，滋味隨心

不論你是忙到無精力煮飯嘅都市人，還是講究生活儀式感嘅美食家，

只要有一個FUJIHORO SEIRO竹籠琺瑯鍋，就可以輕鬆享受全天候、少油煙的蒸煮新體驗，蒸出屬於你嘅獨特生活滋味！

SEIRO🎋 竹籠琺瑯鍋 18cm

一鍋多煮意 ｜5 位代表 【不同生活風格】

立即找出你的Lifestyle Persona 與專屬味蕾

只需回答 3 條簡單問題，即刻測出你嘅專屬 Persona，仲可以免費領取優惠碼 添！

為什麼選擇 FUJIHORO SEIRO竹籠琺瑯鍋？

告別傳統金屬蒸鍋的痛點，以日本精緻工藝帶來純粹清甜的蒸煮魔法

傳統蒸鍋 vs SEIRO 竹籠琺瑯鍋

實測對比

評比項目 傳統不銹鋼 / 電蒸鍋 SEIRO 竹籠琺瑯鍋 18cm ✨
倒汗水積聚 ✕ 鍋蓋積水滴濕包點，表面「爛撻撻」 ✓ 天然竹籠吸收水氣，食材表面乾爽蓬鬆
沸騰速度 需慢等 10-15 分鐘煲滾水 ✓ 100% 導熱率，5 分鐘極速滾水
異味與金屬味 容易殘留腥味或帶有金屬味 ✓ 850°C 高密度玻璃塗層，零金屬味抗酸鹼
營養保留率 高溫水煮或高溫烹調易流失營養 ✓ 微壓溫和蒸煮，保留高達 97% 維生素

  • ⚡ 100% 高效導熱 ｜ 5 分鐘極速滾水

    富士琺瑯鍋的底部日本碳鋼板設計能將熱量快速傳遍整塊鍋底，傳導率接近 100%，短短5分鐘便能煲滾一鍋水，適合的忙碌都市人。

  • 💨 物理透氣吸濕 ｜ 告別倒汗水

    天然竹籠會吸收多餘的水氣，同時讓微量的蒸氣從編織的縫隙中透出去；意味著竹籠內不會有「倒汗水」滴落，能保證包子、點心的表皮始終保持乾爽、蓬鬆。

  • ✨ 高密度玻璃塗層 ｜ 零金屬味抗酸鹼

    850°C 燒製高密度琺瑯，抗酸鹼不殘留異味，剛蒸完鮮魚，下一鍋蒸甜品一樣清甜！

  • 🌱 營養完美保留 ｜ 鎖住高達 97% 維生素

    蒸煮時，溫和微壓蒸氣不流失水溶性維生素，少油少鹽，吃出食材最原始的鮮甜與精華，亦保留食物天然維生素等營養價值，有助減緩血糖上升，助減脂健身。

你與富士琺瑯。港人生活寫照

在這座節奏各異的城市裡，每一個人都有著獨立的生活習慣及方式，唯一相同的就是大家都同樣嚮往一頓用心烹調的美味。

富士琺瑯

SEIRO 蒸煮系列 雙耳琺瑯鍋連蓋及竹籠 18cm

HK$419.00
HK$688.00 HK$419.00
特價 售罄
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不論你是哪一種性格，SEIRO 竹籠琺瑯鍋都能完美融入你的餐桌哲學

5 個不同個性與蒸煮推介

今日蒸煮菜單推介

蒸貝果 Bagel

3 分鐘
★☆☆☆☆ (優雅輕食)
"竹籠蒸氣輕柔包覆麵包，只需 3 分鐘，讓麵包吸飽水分但表皮依然乾爽，完美還原剛出爐一樣嘅彈牙口感，少油少鹽一樣食得優雅！"
🧺準備食材：
手工 Bagel 貝果 1 個 低脂抹醬 / 藍莓 無鹽堅果少許
📑料理步驟：
  1. 1將橫切一半的 Bagel 放入竹蒸籠中。
  2. 2鍋中水滾後，將竹籠放上蒸 3 分鐘。
  3. 3竹籠吸走水分，Bagel 表皮乾爽、內部Q彈。
  4. 4塗上抹醬即可享用質感輕食早餐。
今日蒸煮菜單推介

蒸泰式檸檬鯖魚

12 分鐘
★★★☆☆ (精緻美饌)
"酸辣開胃嘅泰式醬汁，隨住溫熱蒸氣滲入鮮嫩嘅鯖魚肉裡面，富士琺瑯 SEIRO 竹籠琺瑯鍋仲可以帶走多餘油膩感，喺屋企都可以享受 Bistro 級數嘅精緻佳餚！"
🧺準備食材：
鮮鯖魚菲力 1 塊 檸檬汁 / 泰式魚露 蒜蓉、香菜、辣椒絲
📑料理步驟：
  1. 1鯖魚清洗擦乾，鋪在蒸盤上並淋上泰式醬汁。
  2. 2SEIRO 鍋煲滾水後放上竹籠蒸 12 分鐘。
  3. 3玻璃塗層完全無金屬味，保留魚肉極致鮮甜。
  4. 4出鍋撒上鮮檸檬片與香菜，優雅享受 Me Time。
今日蒸煮菜單推介

蒸大阪燒

10 分鐘
★★☆☆☆ (高效快速)
"將椰菜、海鮮同豬肉層層疊起清蒸，天然竹籠控溫，令蔬菜同肉類喺恆溫下均勻熟透，唔會瞬間過熱縮水。一鍋搞定蛋白質同膳食纖維，高效補給能量！"
🧺準備食材：
椰菜絲 150g 豬肉薄片 80g 鮮蝦 / 魷魚圈 大阪燒粉 50克 大阪燒醬 & 木魚絲
📑料理步驟：
  1. 1將椰菜絲、大阪燒粉漿鋪在竹蒸籠底，層層疊上海鮮與豬肉片。
  2. 2SEIRO 鍋水滾後放入竹籠，大火微壓蒸煮 10 分鐘。
  3. 3蒸透後取出，擠上少許低卡蛋黃醬與大阪燒醬。
  4. 4撒上木魚絲，即享低油煙高蛋白補給！
今日蒸煮菜單推介

豐盛家常海鮮蔬菜合蒸

15 分鐘
★★☆☆☆ (豐盛分享)
"大蝦、鮑魚與時令蔬菜一同清蒸，天然竹蒸籠鎖住食材原汁原味，底鍋仲可以同時煮上一鍋鮮甜嘅海鮮粥！"
🧺準備食材：
鮮蝦 8 隻 扇貝 / 鮑魚 娃娃菜 / 金針菇 底鍋白米少許（兼煮海鮮粥）
📑料理步驟：
  1. 1底鍋加入米與水煮粥，上層竹蒸籠鋪上娃娃菜與海鮮。
  2. 2上蒸下煮，一次搞定兩道家常豐盛佳餚。
  3. 3蒸完直接將質感琺瑯鍋端上餐桌，好看又溫馨！
今日蒸煮菜單推介

日式雞肉沙律

8 分鐘
★☆☆☆☆ (新手極速懂)
"用蒸煮方式可以保留食材高達 97% 嘅維生素同營養！嫩滑雞胸肉同新鮮蔬菜同蒸，水分鎖得死死，完全唔會乾柴，拌入胡麻醬，低卡又滿足～"
🧺準備食材：
雞胸肉 150g 西蘭花 / 小棠菜 南瓜片 / 紫薯 日式胡麻醬 2 湯匙
📑料理步驟：
  1. 1將雞胸肉切厚片，西蘭花與南瓜切塊備用。
  2. 2琺瑯鍋加入水，中小火 5 分鐘極速沸騰。
  3. 3將食材鋪在竹蒸籠內，蓋上鍋蓋蒸 8 分鐘。
  4. 4起鍋後淋上胡麻醬即可享用低卡鮮甜餐！

更多蒸煮食譜

SEIRO 竹籠琺瑯鍋｜輕巧蒸煮，滋味隨心

Q&A

天然竹籠蒸煮後會唔會好易發霉同難清洗?

完全唔會！天然竹籠使用後只需用清水配合軟刷輕洗，洗完擺喺通風陰涼處晾乾即可。由於竹纖維本身透氣性極佳，保持乾燥就唔會容易發霉。

屋企用IH 電磁爐，可以用到這個琺瑯鍋嗎?

可以！SEIRO 琺瑯鍋採用 1mm 厚日本特製鋼板，完美支援 IH 電磁爐、瓦斯明火爐、電陶爐等多種熱源，傳熱迅速又均勻。

為什麼竹蒸籠蒸包點唔會變硬同軟腍?

因為天然竹籠具備「物理透氣吸濕」特質，可以自動吸走多餘水蒸氣，絕不產生滴流嘅「倒汗水」。點心同包點能保持外表乾爽蓬鬆、裡面彈牙軟糯！

蒸魚再蒸甜品，會唔會殘留腥味?

唔會！富士琺瑯採用 850°C 高溫燒製嘅高密度玻璃塗層，表面平滑毛孔極小，抗酸鹼且不殘留味道，完全無金屬味或跨味困擾。

注重細節及品質監控

為了嚴格管理琺瑯品質，富士琺瑯 FUJIHORO 於泰國的工廠引進日本的原材料(日本製的高碳鋼、玻璃釉)、技術及工廠管理層，保留整個系統，務求造出更高品質的琺瑯鋼鍋具。

日本嚴格的品質認證

所有產品均經日本專業品質監督人員100%檢驗，確保每件出品達至最高標準。符合JIS日本工業標準，更獲日本琺瑯工會最嚴格的「S MARK」認證，全日本只有兩個品牌獲得。

認識富士琺瑯79年生活美學廚具系列

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