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FUJIHORO

DONABE 系列 琺瑯鋼雙耳連蓋湯鍋 27cm 鋼琴黑色

DONABE 系列 琺瑯鋼雙耳連蓋湯鍋 27cm 鋼琴黑色

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定價 HK$999.00
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從此可以像日本家庭般Shabu Shabu!DONABE系列帶來不同尺寸的淺身琺瑯鍋,無論是火鍋還是煮湯、蒸煮,都可以輕鬆烹調!高級感滿滿的鋼琴配色,而且更有不鏽鋼收邊,減少鍋蓋碰撞帶來的損耗,更它更耐用。無論在廚房還是餐桌上都可以大展所長!

規格︰
物料︰日本脫碳鋼板、無毒彩釉、玻璃釉
尺寸︰200(直徑) x 135(高)mm
底部厚度︰1mm
總容量︰2 L
重量︰1.2 kg

特點︰
1. 琺瑯鋼可耐酸、耐鹼、能承受高溫、導熱快速均勻
2. 每個琺瑯鍋均為職人手工製作,倒模、上釉到燒製步驟均有專人監察
3. 產品符合日本JIS標準、琺瑯工業會S-Mark認證、SGS重金屬檢驗合格,實現安心高品質承諾
4. 淺身設計,適合火鍋、滾湯、燜煮
5. 加高的鍋蓋可令淺身鍋具的熱力循環更均勻,蒸煮效果更好
6. 鍋邊不鏽鋼收邊,減低碰撞帶來的損耗,更耐用
7. 適用於所有爐具,包括IH電磁爐

規格

規格︰
物料︰日本脫碳鋼板、無毒彩釉、玻璃釉,手柄︰天然木材
尺寸︰270(直徑) x 195(高)mm
底部厚度︰1mm
總容量︰5.4 L
重量︰2.25 kg

適用爐具

  • 所有爐具適用 (包括IH電磁爐)
  • 拿走鍋蓋可放入焗爐烤焗
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1947年成立的富士琺瑯 —— FUJIHORO Japan,至今擁有超過70多年製作琺瑯廚具的經驗,一直以製作高品質、超輕量、無有毒物質的琺瑯廚具為標準,達至世界第一品質的琺瑯製品。日本每個家庭都擁有一件富士琺瑯鍋具,造就了富士琺瑯成為全球生產量最多的日本琺瑯品牌

堅持日本一の品質——

安全的琺瑯鍋才能深得日本入門廚具的首選!

  • 無毒

    芯材採用日本製獨家「極低脫碳鋼板 」,鋼板厚度為1mm,反覆測試達到「輕量化」、「堅固性」、「熱傳導效率」之完美琺瑯廚具鐵三角。

  • 無重金屬

    日本製「無毒玻璃釉料」高品質技術配合日本最嚴謹生產程序,富士琺瑯的鍋具在800-850°C高溫燒製,即使氣泡會於琺瑯層中形成,亦能維持密度於0.005以下,為琺瑯製造商中最低。

    (*相較琺瑯公會規範的0.009更為低。在市面上低價的琺瑯鍋氣泡密度有0.1以上,氣泡愈大,愈容易增加鋼板外露及生鏽的風險。)

  • 無塗層

    獨家技術製成之高密度琺瑯鍋具,使鍋面光滑潔亮。富士琺瑯製品密度世界第一,鋼板及釉料皆由日本生產,生產線由日籍人員嚴格把關,產品堅固耐用,色彩鮮艷不易剝離,好好保養足以一直沿用。

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  • 超輕量

    琺瑯鍋在日常使用中總是發揮著最大的作用,無論是各種煮食方式,還是保養,都是得心應手的好用鍋具。

// 由始至終貫徹高品質的品牌理念,FUJIHORO所有琺瑯產品均符合日本JIS規範並取得日本琺瑯工業協會S-Mark認證。FUJIHORO倡導世界上最高的琺瑯產品質量水平,致人們常說FUJIHORO是世界第一的琺瑯製品。//

  • 日本JIS認證

  • 日本琺瑯工業會S-Mark認證

  • SGS重金屬檢驗

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日本人廚房中琺瑯鍋有著極高使用率,是他們最愛的煮食用具之一,原因是——

  • FUJIHORO琺瑯鍋 (100%)

    日本安全協會測試及認證,FUJIHORO琺瑯鍋的傳熱率可達100%

  • 一般咖啡壺 (85%)

    一般咖啡壺或其它物料的廚具,因本體物料不是鋼板,傳熱率只有85%

  • FUJIHORO琺瑯鍋

    琺瑯鍋具製造的頂級專利技術,在800-850°C高溫燒製出高密度琺瑯鍋,氣泡密度維持0.005以下,比琺瑯公會規範的0.009更低

  • 市售琺瑯鍋

    市面上低價的琺瑯鍋氣泡密度有0.1以上,氣泡愈大,愈容易增加鋼板外露及生鏽的風險

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耐酸鹼 抗化學變化安心烹調

富士琺瑯製品堅持鋼板及釉料皆由日本生產,並符合日本琺瑯協會標準,追求更細膩的品質要求。 

燜、燉、煮、蒸、炸、炒,樣樣皆能,讓你輕鬆達到各式各樣料理要求。