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FUJIHORO

ALL IN ONE雙耳附蓋連蒸盤琺瑯萬用鍋,白色 Ø27cm

ALL IN ONE雙耳附蓋連蒸盤琺瑯萬用鍋,白色 Ø27cm

HK$969.00
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All in ONE！無論是烚、燜、炸、蒸的美食都可以一鍋做到的琺瑯雙耳鍋！附有蒸隔，即使任何蒸點，也可隨時開始。充滿著機能性的琺瑯鍋，使每天的料理不再單調，從此愛上下廚。

特點︰
1. 琺瑯鋼可耐酸、耐鹼、能承受高溫、導熱快速均勻
2. 每個琺瑯鍋均為職人手工製作，倒模、上釉到燒製步驟均有專人監察
3. 多功能的萬用鍋具，特深鍋身，兼容烚、燜、炸、蒸的機能鍋具
4. 附有專用蒸隔，用盡整個鍋具每分空間蒸煮
5. 容量特大，27cm可製作4-5人份量的料理
6. 拿走鍋蓋，鍋身可放入焗爐烤焗
7. 適用於所有爐具，包括IH電磁爐

規格

規格︰
物料︰日本脫碳鋼板、無毒彩釉、玻璃釉，手柄︰天然木材
尺寸︰270(直徑) x 195(高)mm
底部厚度︰1mm
總容量︰5.4 L
重量︰2.25 kg

適用爐具

  • 所有爐具適用 (包括IH電磁爐)
  • 拿走鍋蓋可放入焗爐烤焗
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1947年成立的富士琺瑯 —— FUJIHORO Japan，至今擁有超過70多年製作琺瑯廚具的經驗，一直以製作高品質、超輕量、無有毒物質的琺瑯廚具為標準，達至世界第一品質的琺瑯製品。日本每個家庭都擁有一件富士琺瑯鍋具，造就了富士琺瑯成為全球生產量最多的日本琺瑯品牌！

堅持日本一の品質——

安全的琺瑯鍋才能深得日本入門廚具的首選！

  • 琺瑯鍋具切面圖

安全、安心な製品——無毒、無重金屬、無塗層

  • 無毒

    芯材採用日本製獨家「極低脫碳鋼板 」，鋼板厚度為1mm，反覆測試達到「輕量化」、「堅固性」、「熱傳導效率」之完美琺瑯廚具鐵三角。

  • 無重金屬

    日本製「無毒玻璃釉料」高品質技術配合日本最嚴謹生產程序，富士琺瑯的鍋具在800-850°C高溫燒製，即使氣泡會於琺瑯層中形成，亦能維持密度於0.005以下，為琺瑯製造商中最低。

    (*相較琺瑯公會規範的0.009更為低。在市面上低價的琺瑯鍋氣泡密度有0.1以上，氣泡愈大，愈容易增加鋼板外露及生鏽的風險。)

  • 無塗層

    獨家技術製成之高密度琺瑯鍋具，使鍋面光滑潔亮。富士琺瑯製品密度世界第一，鋼板及釉料皆由日本生產，生產線由日籍人員嚴格把關，產品堅固耐用，色彩鮮艷不易剝離，好好保養足以一直沿用。

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片手で手軽に扱える軽量ーー超輕量，容易保養

  • 超輕量

    琺瑯鍋在日常使用中總是發揮著最大的作用，無論是各種煮食方式，還是保養，都是得心應手的好用鍋具。

// 由始至終貫徹高品質的品牌理念，FUJIHORO所有琺瑯產品均符合日本JIS規範並取得日本琺瑯工業協會S-Mark認證。FUJIHORO倡導世界上最高的琺瑯產品質量水平，致人們常說FUJIHORO是世界第一的琺瑯製品。//

FUJIHORO三大認證

  • 日本JIS認證

  • 日本琺瑯工業會S-Mark認證

  • SGS重金屬檢驗

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日本人廚房中琺瑯鍋有著極高使用率，是他們最愛的煮食用具之一，原因是——

100％導熱——中小火即可快速加熱，導熱均勻快速，節省能源及時間

  • FUJIHORO琺瑯鍋 (100%)

    日本安全協會測試及認證，FUJIHORO琺瑯鍋的傳熱率可達100%

  • 一般咖啡壺 (85%)

    一般咖啡壺或其它物料的廚具，因本體物料不是鋼板，傳熱率只有85%

特殊抗菌力——醃漬、貯存，不染味染色；不易依附細菌，清潔簡單方便

  • FUJIHORO琺瑯鍋

    琺瑯鍋具製造的頂級專利技術，在800-850°C高溫燒製出高密度琺瑯鍋，氣泡密度維持0.005以下，比琺瑯公會規範的0.009更低

  • 市售琺瑯鍋

    市面上低價的琺瑯鍋氣泡密度有0.1以上，氣泡愈大，愈容易增加鋼板外露及生鏽的風險

煮法多樣 一鍋萬用

  • ⸜ 炸物 ⸝

  • ⸜ 燜煮 ⸝

  • ⸜ 煲湯 ⸝

  • ⸜ 烚煮 ⸝

  • ⸜ 蒸點 ⸝

  • ⸜ 酒桶 ⸝

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適用爐具

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耐酸鹼 抗化學變化安心烹調

富士琺瑯製品堅持鋼板及釉料皆由日本生產，並符合日本琺瑯協會標準，追求更細膩的品質要求。 

燜、燉、煮、蒸、炸、炒，樣樣皆能，讓你輕鬆達到各式各樣料理要求。