【港式烘焙👨‍🍳】港式一口西多士🍞

富士琺瑯誠意推薦，這款深受大人和小朋友喜愛的經典美食~港式一口西多士。

用FUJIHORO琺瑯烘焙盤炮製而成，不僅味道香甜可口，而且外脆內軟，讓人一試難忘，是港式茶餐廳裡不可或缺的招牌甜點之一。

這道融合了本地食材與西方風味的經典美食，不但保留了麵包的原始香氣，還加入了牛油、焦糖風味醬等豐富配料，配搭出令人垂涎的甘甜滋味。吃上一口，香甜滑嫩，帶有微微的焦香，使人忍不住一口接一口，非常適合作為下午茶或早餐的幸福選擇。

材料 Ingredients

  • 🍴材料 Ingredients
    - 方包 / Sliced bread 4片
    - 雞蛋 / Egg 3-4隻
    - 焦糖風味醬 / Biscoff 適量
    - 無鹽牛油 / Unsalted Butter 適量
    - 蜂蜜 / Honey 適量
    💡小貼士: 可以按口味改為花生醬或朱古力醬...

步驟 Steps

1. 將方包切成小塊， 然後在方包上塗一層焦糖風味醬
2. 再夾上一片方包

3. 將方包沾滿蛋液，再放入琺瑯烘焙盤內炸至表面金黃色

💡小貼士: 如果不喜歡炸物，也可用煎的方法處理
💡小貼士: 理想的油炸溫度是160~180℃左右

4. 塗上牛油和淋上蜂蜜即可

💡小貼士: 還可以放入琺瑯烘焙保鮮盒中，與朋友分享

使用的琺瑯鍋具🔥

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