【港式烘焙👨🍳】港式一口西多士🍞
富士琺瑯誠意推薦,這款深受大人和小朋友喜愛的經典美食~港式一口西多士。
用FUJIHORO琺瑯烘焙盤炮製而成,不僅味道香甜可口,而且外脆內軟,讓人一試難忘,是港式茶餐廳裡不可或缺的招牌甜點之一。
這道融合了本地食材與西方風味的經典美食,不但保留了麵包的原始香氣,還加入了牛油、焦糖風味醬等豐富配料,配搭出令人垂涎的甘甜滋味。吃上一口,香甜滑嫩,帶有微微的焦香,使人忍不住一口接一口,非常適合作為下午茶或早餐的幸福選擇。
材料 Ingredients
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🍴材料 Ingredients
- 方包 / Sliced bread 4片
- 雞蛋 / Egg 3-4隻
- 焦糖風味醬 / Biscoff 適量
- 無鹽牛油 / Unsalted Butter 適量
- 蜂蜜 / Honey 適量
💡小貼士: 可以按口味改為花生醬或朱古力醬...
步驟 Steps
1. 將方包切成小塊, 然後在方包上塗一層焦糖風味醬
2. 再夾上一片方包
3. 將方包沾滿蛋液,再放入琺瑯烘焙盤內炸至表面金黃色
💡小貼士: 如果不喜歡炸物,也可用煎的方法處理
💡小貼士: 理想的油炸溫度是160~180℃左右
4. 塗上牛油和淋上蜂蜜即可
💡小貼士: 還可以放入琺瑯烘焙保鮮盒中,與朋友分享
使用的琺瑯鍋具🔥
