「 掌 握 簡 單 資 訊 ， 徹 底 避 免 碰 壁 」
使用前
-
人手清潔
使用食用清潔劑及柔軟海綿簡單清潔
-
洗碗碟機清潔
部份富士琺瑯鍋款有木的配件(如木手柄及木鍋蓋)必須拆除，方可放入洗碗碟機
-
收納妥當
富士琺瑯是沒有塗層的鍋具，鍋身以高密度的玻璃釉制成，不易碎裂，小心收妥為佳
煮食篇
-
空燒不可
琺瑯鍋具雖以500度高温製造，亦不宜空燒，影響使用壽命
-
中火
富士琺瑯傳熱很快，導熱性強，不需要使用大火烹調
-
不沾鍋
富士琺瑯沒有塗層亦能有不沾鍋的效果，仍建議用家烹調時間中攪伴均勻，特別是麥皮等濃稠的食品
使用後
-
待鍋冷卻再清洗
一般建議所有鍋具最好在鍋冷卻後清洗，使用壽命更長
-
保持潔白
富士琺瑯鍋內部均以純白色為主，即使珐瑯本質不易染色，為避免色素沉殿而產生污漬，建議每次烹調後都使用法國制天然清潔膏清洗
-
收納前抺乾
富士琺瑯以日本脫鋼碳為主軸，不會輕易生鏽，建議抺乾或風乾再收納